Старий гриб автора. Старий гриб

На цій сторінці сайту знаходиться літературний твір Мої зошити -. Старий грибавтора, якого звуть Пришвін Михайло Михайлович.. Старий гриб у форматах RTF, TXT, FB2 та EPUB, або прочитати онлайн електронну книгу Пришвін Михайло Михайлович - Мої зошити -. Старий гриб без реєстрації та без СМС.

Розмір архіву з книгою Мої зошити. Старий гриб = 16.34 КБ

Мої зошити -

Михайло Михайлович Пришвін
Старий гриб
Була у нас революція тисяча дев'ятсот п'ятого року. Тоді мій друг був у розквіті молодих сил і бився на барикадах на Пресні. Незнайомі люди, зустрічаючись із ним, називали його братом.
– Скажи, брате, – запитають його, – де.
Назвуть вулицю, і брат відповість, де ця вулиця.
Прийшла перша світова війна тисяча дев'ятсот чотирнадцятого року, і, чую, йому кажуть:
- Батьку, скажи.
Стали не братом звати, а батьком.
Прийшла Велика Жовтнева революція. У мого друга в бороді і на голові з'явилося біле срібне волосся. Ті, хто його знав до революції, зустрічалися тепер, дивилися на біло-срібне волосся і казали:
- Ти що, батько, став мукою торгувати?
- Ні, - відповів він, - сріблом. Але річ не в цьому.
Його справжня справа була служити суспільству, і ще він був лікар і лікував людей, і ще він був дуже доброю людиною і всім, хто до нього звертався за порадою, у всьому допомагав. І так, працюючи з ранку до пізньої ночі, він прожив років п'ятнадцять при Радянській владі.
Чую, якось на вулиці хтось його зупиняє:
– Дідусю, а дідусю, скажи.
І став мій друг, колишній хлопчик, з ким ми в старовинній гімназії на одній лавці сиділи дідусем.
Так ось час минає, просто летить час, озирнутися не встигнеш.
Ну гаразд, я продовжую про друга. Біліє та біліє наш дідусь, і так настає, нарешті, день великого свята нашої перемоги над німцями. І дідусь, отримавши почесний запрошення на Красну площу, йде під парасолькою і дощу не боїться. Так ми проходимо до площі Свердлова і бачимо там, за ланцюгом міліціонерів, навколо всієї площі війська – молодець до молодця. Вогкість довкола від дощу, а глянеш на них, як вони стоять, і стане, ніби погода стоїть дуже хороша.
Стали ми пред'являти свої перепустки, і тут, звідки не візьмись, хлопчисько якийсь, бешкетник, мабуть, задумав якось на парад прошмигнути. Побачив цей бешкетник мого старого друга під парасолькою і каже йому:
– А ти навіщо йдеш, старий грибе?
Прикро мені стало, зізнаюся, дуже я тут розсердився і цап цього хлопця за комір. Він же вирвався, стрибнув, як заєць, на стрибку озирнувся і втік.
Парад на Червоній площі витіснив на якийсь час з моєї пам'яті і хлопчика і «старий гриб». Але коли я прийшов додому і ліг відпочити, «старий гриб» мені знову згадався. І я так сказав невидимому бешкетнику:
— Чим же молодий гриб краще за старий? Молодий проситься на сковорідку, а старий сіє суперечки майбутнього та живе для інших нових грибів.
І згадалася мені одна сироїжка у лісі, де я постійно гриби збираю. Було це під осінь, коли берізки та осинки починають сипати на молоді ялинки вниз золоті та червоні п'ятачки.
День був теплий і навіть паркій, коли гриби лізуть із вологої, теплої землі. У такий день, буває, ти все вибереш, а незабаром за тобою піде інший грибник і тут же, з того самого місця, знову збирає: ти береш, а гриби все лізуть і лізуть.
Отакий і був тепер грибний, паркій день. Але цього разу мені з грибами не щастило. Набрав я собі в кошик всяку погань: сироїжки, червоноголовики, підберезники, а білих грибів знайшлося тільки два. Будь боровики, справжні гриби, став би я, стара людина, нахилятися за чорним грибом! Але що робити, по потребі вклонишся і сироїжці.
Дуже парко було, і від поклонів моїх спалахнуло в мене все всередині і до смерті захотілося пити.
Бувають струмки в наших лісах, від струмків розходяться лапки, від лапок сечоводу або просто спітнілі місця. До того мені пити хотілося, що, мабуть, навіть мокрої землі спробував. Але струмок був далеко, а дощова хмара ще далі: до струмка ноги не доведуть, до хмари не вистачить рук.
І чую я десь за частим ялинником сіренька пташка пищить:
– Пити, пити!
Це, буває, перед дощем сіренька пташка – дощовик – пити просить:
– Пити, пити!
- Дурненька, - сказав я, - то ось тебе хмарка і послухається.
Подивився на небо, і де дочекатися дощу: чисте небо над нами, і від землі пар, як у лазні.
Що тут робити, як бути?
А пташка теж по-своєму все пищить:
– Пити, пити!
Усміхнувся я тут сам собі, що ось який я старий чоловік, стільки жив, стільки бачив всього на світі, стільки дізнався, а тут просто пташка, і в нас із нею одне бажання.
– Дай-но, – сказав я собі, – подивлюся на товариша.
Просунувся я обережно, безшумно в частому ялиннику, підняв одну гілочку: ну, от і здравствуйте!
Через це лісове віконце мені відкрилася галявина в лісі, посередині її дві берези, під березами пень і поруч із пнем у зеленому брусничнику червона сироїжка, така величезна, яких у житті я ще ніколи не бачив. Вона була така стара, що краї її, як це буває тільки біля сироїжок, загорнулися вгору.
І від цього вся сироїжка була точно як велика глибока тарілка, притому наповнена водою.
Повеселішало в мене на душі.
Раптом бачу: злітає з берези сіра пташка, сідає на край сироїжки та носиком – тюк! - у воду. І головку вгору, щоб крапля у горло пройшла.
– Пити, пити! - їсть їй інша пташка з берези.
Листок там був на воді в тарілці – маленький, сухий, жовтий. Ось пташка клюне, вода здригнеться, і лист загуляє. А я з віконця бачу все і радію і не поспішаю: чи багато пташці треба, хай собі нап'ється, нам вистачить!
Одна напилась, полетіла на березу. Друга спустилася і теж сіла на край сироїжки. І та, що напилася, зверху їй.
– Пити, пити!
Вийшов я з ялинника так тихо, що пташки не дуже мене злякалися, а тільки перелетіли з однієї берези на іншу.
Але їсти вони стали не спокійно, як раніше, а з тривогою, і я їх так розумів, що одна питала.
– Вип'є?
Інша відповідала:
– Не вип'є!
Я так розумів, що вони про мене говорили і про тарілку з лісовою водою одна загадувала - вип'є, інша сперечалася - не вип'є.
- Вип'ю, вип'ю! – сказав я їм уголос.
Вони ще частіше запищали своє «вип'є-вип'є».
Але не так легко мені було випити цю тарілку лісової води.
Звичайно, можна б дуже просто зробити, як роблять усі, хто не розуміє лісового життя і в ліс приходить тільки щоб собі взяти чогось. Такий своїм грибним ножем обережно підрізав би сироїжку, підняв би до себе, випив би воду, а непотрібний йому капелюшок від старого гриба клацнув би тут же на дерево.
Завзяття яка!
А, на мою думку, це просто нерозумно. Подумайте самі, як міг би я це зробити, якщо зі старого гриба на моїх очах напилися дві пташки, і мало хто пив без мене, і ось я сам, помираючи від спраги, зараз нап'юся, а після мене знову налиє дощ, і знову всі будуть пити. А там далі дозріють у грибі насіння – суперечки, вітер підхопить їх, розсіє лісом для майбутнього.
Мабуть, робити нічого. Покрехтів я, покрехтів, опустився на свої старі коліна і ліг на живіт. За потребою, кажу, я вклонився сироїжці.
А пташки! Пташки грають своє.
– Вип'є – не вип'є?
- Ні, товариші, - сказав я їм, - тепер більше не сперечайтеся тепер я добрався і вип'ю.
Так це добре довелося, що коли я ліг на живіт, то мої запеклі губи зійшлися саме з холодними губами гриба. Але тільки б сьорбнути, бачу перед собою в золотому кораблику з березового листа на тонкій своїй павутинці спускається в гнучке блюдце павучок. Чи він це поплавати захотів, чи йому треба напитися.
– Скільки ж вас тут, бажаючих! – сказав я йому. - Ну, тебе.
І в один дух випив усю лісову чашу до дна.

Було б чудово, щоб книга Мої зошити -. Старий грибавтора Пришвін Михайло Михайловичсподобалася б вам!
Якщо так буде, тоді ви могли б порекомендувати цю книгу Мої зошити -. Старий грибсвоїм друзям, простовив гіперпосилання на сторінку з цим твором: Пришвін Михайло Михайлович - Мої зошити -. Старий гриб.
Ключові слова сторінки: Мої зошити -. Старий гриб; Пришвин Михайло Михайлович, скачати, безкоштовно, читати, книга, електронна, онлайн

Була у нас революція тисяча дев'ятсот п'ятого року. Тоді мій друг був у розквіті молодих сил і бився на барикадах на Пресні. Незнайомі люди, зустрічаючись із ним, називали його братом.

— Скажи, брате, — спитають його, — де… Назву вулицю, і брат відповість, де ця вулиця. Прийшла перша світова війна 1914 року, і, чую, йому говорять;

— Батьку, скажи…

Стали не братом звати, а батьком.

Настала остання велика революція. У мого друга в бороді і на голові з'явилося біле, срібне волосся. Ті, хто його знав до революції, зустрічалися тепер, дивилися на біло-срібне волосся і казали:

— Ти що, батько, став мукою торгувати?

— Ні, — відповів він, — сріблом. Але річ не в цьому. Його справжня справа була служити суспільству, і ще він був лікар і лікував людей, і ще він був дуже доброю людиною і всім, хто до нього звертався за порадою, у всьому допомагав. І так, працюючи з ранку до пізньої ночі, він прожив років п'ятнадцять при Радянській владі. Чую, одного разу на вулиці хтось його зупиняє.

— Дідусю, а дідусю, скажи…

І став мій друг, колишній хлопчик, з ким ми в старовинній гімназії на одній лавці сиділи дідусем.

Так весь час минає, просто летить час, озирнутися не встигнеш.

Ну гаразд, я продовжую про друга. Біліє та біліє наш дідусь, і так настає, нарешті, день великого свята нашої перемоги над німцями. І дідусь, отримавши почесний запрошення на Красну площу, йде під парасолькою і дощу не боїться. Так ми проходимо до площі Свердлова і бачимо там за ланцюгом міліціонерів навколо всієї площі війська — молодець до молодця. Вогкість довкола від дощу, а глянеш на них, як вони стоять, і стане, ніби погода стоїть дуже хороша.

Стали ми пред'являти свої перепустки, і тут, звідки не візьмись, хлопчисько якийсь, бешкетник, мабуть, задумав якось на парад прошмигнути. Побачив цей бешкетник мого старого друга під парасолькою і каже йому:

— А ти навіщо йдеш, старий грибе?

Прикро мені стало, зізнаюся, дуже я тут розсердився і цап цього хлопця за комір. Він же вирвався, стрибнув, як заєць, на стрибку озирнувся і втік.

Парад на Червоній площі витіснив на якийсь час з моєї пам'яті і хлопчика і "старий гриб". Але коли я прийшов додому і ліг відпочити, "старий гриб" мені знову згадався. І я так сказав невидимому бешкетнику:

— Чим же молодий гриб краще за старий? Молодий проситься на сковорідку, а старий сіє суперечки майбутнього та живе для інших нових грибів.

І згадалася мені одна сироїжка у лісі, де я постійно гриби збираю. Було це під осінь, коли берізки та осинки починають сипати на молоді ялинки вниз золоті та червоні п'ятачки.

День був теплий і навіть паркій, коли гриби лізуть із вологої, теплої землі. У такий день, буває, ти все вибереш, а незабаром за тобою піде інший грибник і тут же, з того самого місця, знову збирає, ти береш, а гриби все лізуть і лізуть.

Отакий і був тепер грибний, паркій день. Але цього разу мені з грибами не щастило. Набрав я собі в кошик всяку погань: сироїжки, червоноголовики, підберезники, а білих грибів знайшлося лише два. Будь боровики, справжні гриби, став би я, стара людина, нахилятися за чорним грибом! Але що робити, по потребі вклонишся і сироїжці.

Дуже парко було, і від поклонів моїх спалахнуло в мене все всередині і до смерті захотілося пити. Але ж не йти в такий день додому з одними чорними грибами! Часу попереду було досить пошукати білих.

Бувають струмки в наших лісах, від струмків розходяться лапки, від лапок сечоводу або просто спітнілі місця. До того мені пити хотілося, що, мабуть, навіть мокрої землі спробував. Але струмок був далеко, а дощова хмара ще далі: до струмка ноги не доведуть, до хмари не вистачить рук.

І чую я, десь за частим ялинником сіренька пташка пищить:

"Пити, пити!"

Це, буває, перед дощем сіренька пташка — дощовик — пити просить:

"Пити, пити!"

— Дурненька, — сказав я, — то ось тебе хмарка й послухається!

Подивився на небо, і де дочекатися дощу: чисте небо над нами і від землі пар, як у лазні.

Що тут робити, як бути?

А пташка теж по-своєму все пищить:

"Пити, пити!"

Усміхнувся я тут сам собі, що ось який я старий чоловік, стільки жив, стільки бачив всього на світі, стільки дізнався, а тут просто пташка, і в нас із нею одне бажання.

— Дай-но, — сказав я собі, — подивлюся на товариша.

Просунувся я обережно, безшумно в частому ялиннику, підняв одну гілочку: ну, от і здравствуйте!

Через це лісове віконце мені відкрилася галявина в лісі, посередині її дві берези, під березами — пень і поруч із пнем у зеленому брусничнику червона сироїжка, така величезна, яких у житті я ще ніколи не бачив. Вона була така стара, що краї її, як це буває тільки біля сироїжок, загорнулися вгору.

І від цього вся сироїжка була точно як велика глибока тарілка, притому наповнена водою. Повеселішало в мене на душі.

Раптом бачу: злітає з берези сіра пташка, сідає на край сироїжки та носиком — тюк! - у воду. І головку вгору, щоб крапля у горло пройшла.

"Пити, пити!" — їсть їй інша пташка з берези.

Листя там було на воді в тарілці — маленьке, сухе, жовте. Ось пташка клюне, вода здригнеться, і лист загуляє. А я з віконця бачу все і радію і не поспішаю: чи багато пташці треба, хай собі нап'ється, нам вистачить!

Одна напилась, полетіла на березу. Друга спустилася і теж сіла на край сироїжки. І та, що напилась, зверху їй:

"Пити, пити!"

Вийшов я з ялинника так тихо, що пташки не дуже мене злякалися, а тільки перелетіли з однієї берези на іншу.

Але їсти вони стали не спокійно, як раніше, а з тривогою, і я їх так розумів, що одна питала:

"Вип'є?"

Інша відповідала:

"Не вип'є!"

Я так розумів, що вони про мене говорили і про тарілку з лісовою водою: одна загадувала - вип'є, інша сперечалася - не вип'є.

- Вип'ю, вип'ю! - сказав я їм уголос.

Вони ще частіше запищали своє: "Вип'є-вип'є".

Але не так легко мені було випити цю тарілку лісової води.

Звичайно, можна б дуже просто зробити, як роблять усі, хто не розуміє лісового життя і в ліс приходить тільки щоб собі взяти чогось. Такий своїм грибним ножем обережно підрізав би сироїжку, підняв би до себе, випив би воду, а непотрібний йому капелюшок від старого гриба шмякнув би одразу об дерево.

Завзяття яка!

А на мою думку, це просто нерозумно. Подумайте самі, як міг би я це зробити, якщо зі старого гриба на моїх очах напилися дві пташки, і мало хто пив без мене, і ось я сам, помираючи від спраги, зараз нап'юся, а після мене знову налиє дощ, і знову всі будуть пити. А там далі дозріють у грибі насіння — суперечки, вітер підхопить їх, розсіє лісом для майбутнього…

Мабуть, робити нічого. Покрехтів я, покрехтів, опустився на свої старі коліна і ліг на живіт. За потребою, кажу, я вклонився сироїжці.

А пташки! Пташки грають своє;

"Вип'є - не вип'є?"

— Ні, товариші,— сказав я їм,— тепер більше не сперечайтесь: тепер я добрався і вип'ю.

Так це добре довелося, коли я ліг на живіт, то мої запеклі губи зійшлися саме з холодними губами гриба. Але тільки б сьорбнути, бачу перед собою в золотому кораблику з березового листа на тонкій своїй павутинці спускається в гнучке блюдце павучок. Чи він це поплавати захотів, чи йому треба напитися.

— Скільки ж вас тут бажаючих! - сказав я йому. — Ну, тебе…

І в один дух випив усю лісову чашу до дна.

Можливо, я це від жалості до свого друга згадав про старий гриб і вам розповів. Але розповідь про старий гриб — це лише початок моєї великої розповіді про ліс. Далі буде про те, що сталося зі мною, коли я напився живої води.

Це будуть чудеса не як у казці про живу воду і мертву, а справжні, як вони відбуваються скрізь і всюди і в будь-яку хвилину нашого життя, але тільки часто ми, маючи очі, їх не бачимо, маючи вуха — не чуємо.
————————————————————
Розповіді М.М. Пришвіна про природу та
тварин.Читаємо безкоштовно онлайн

Назад вперед

Увага! Попередній перегляд слайдів використовується виключно для ознайомлення та може не давати уявлення про всі можливості презентації. Якщо вас зацікавила ця робота, будь ласка, завантажте повну версію.

Ціль:

Ознайомити дітей із розповіддю письменника М. М. Пришвіна
Розвивати швидке, виразне читання, спостережливість, дослідження, продовжити роботу над зв'язковим мовленням.
Виховувати інтерес та любов до природи.

Обладнання:

Портрет письменника, кросворд про гриби, набір листівок.
Гриби, прислів'я про гриби “Грибов шукають – лісом нишпорять”
ТСО “Голоси птахів”

Хід уроку

I Організаційний момент

Розминка. Нехай книги друзями заходять у будинки

Читайте все життя – набирайтеся розуму.

II Робота з кросвордом.

Зайшов мужик у сосняк,
Знайшов слимака,
Кинути шкода
З'їсти сиро. (Грузь)

Глибоко був захований він
Раз, два, три і вийшов геть,
І стоїть він на очах
Білий, я тебе знайду! (Боровик)

Золотисті –
Дуже дружні сестрички.
Ходять у руденьких беретах,
Осінь у ліс приносять влітку. (лисички)

У гаю біля берізки
Зустрілися тезки. (Підберезовики)

Вздовж лісових доріжок
Багато білих ніжок,
У капелюшках різнокольорових,
Здалеку помітних
Збирай, не зволікай... (Сироїжки)

Яке слово ви прочитали? (гриби)

Хто з письменників і в якому оповіданні писав про гриби? (Михайло Михайлович Пришвін у оповіданні “Старий гриб”)

ІІІ. Читання I частини оповідання

Про життя якої людини розповідь письменника?
Де і ким працював його друг?
Знайдіть портрет цієї людини?
Чому хлопчик назвав його старим грибом?
Де ростуть гриби?

Робота в центрах

Відомо, що основним збиранням грибів є ліс. Карагандинська область найбільша за площею в Казахстані, але тут лісів трохи більше 100 тисяч гектарів.

Хороший урожай їстівних грибів буває в Каркаралінських лісах та в урочищах. Тут зустрічаються гриби: грузді, рижики, хвилі та сироїжки, а також трубчасті – підберезники, подосиновики.

На території області чимало степових грибів – білий степовий та печериці.

Печериці ростуть і в наших місцях, особливо їх багато у скотобаз, у місцях зимівлі худоби.

Грибів у світі майже 100 тисяч видів. У Росії її росте близько 300 видів їстівних грибів. Дуже важливо навчитися відрізняти їстівні гриби від неїстівних.

Як ростуть гриби?

Гриби – не рослини. Вони відносяться до окремого царства, такого ж, як царства тварин та рослин.

Сам гриб – схожий на павутинку, грибниця – міцелій – захований глибоко під землею.

Якщо обережно викрутити звичний нам гриб із землі, біля основи його ніжки можна помітити дуже тоненькі білі нитки (гіфи). Це і є частина грибниці. А те, що ми збираємо в лісі – це не самі гриби, а їхні плодові тіла, за допомогою яких ці майстри маскування розповсюджують своє “насіння” – суперечки. Грибні суперечки дуже дрібні. Побачити їх можна лише під мікроскопом.

1. Чому М. М. Пришвін назвав розповідь "Старий гриб"? (Він порівняв життя та справи свого друга, який віддав свої знання та працю молодому поколінню, а старий гриб, як рослина є продовжувачем розмноження молодих грибів).

IV Читання II частини

2. Знайдіть опис сироїжки.

3. Які ще гриби збирав грибник?

Для кожного гриба у лісі своє місце. Підберезник і подосиновик люблять рости біля “своїх” дерев – беріз та осик. Боровики віддають перевагу невисокій траві на узліссі. А сироїжки, які в жодному разі не можна їсти сирими, легко помітні за яскравими капелюшками. Найшвидше збирати опеньки, вони завжди на очах – на пеньках і біля коріння дерев.

Але головне, що має пам'ятати кожен грибник, - збирати лише ті гриби, які добре йому відомі.

Шампіньйон- їстівний. Його часто плутають із блідою поганкою. Але у поганки пластини під капелюшком білі, а в печериці – рожеві чи чорні. Печериці дуже поживні.

Зелена сироїжкатрохи схожа на найнебезпечніший гриб – бліду поганку. Отрута блідої поганки подібна до зміїного. Він зберігається навіть після тривалого варіння. Ці гриби не їдять навіть хробаків. Але мало хто знає, що троянди блідої поганки використовували за старих часів для боротьби зі страшною хворобою – холерою.

Яскраве забарвлення мухомора попереджає, що він отруйний. Отрута мухомора викликає задуху, непритомність. Він використовується як засіб знищення мух. Їм лікуються хворі лосі.

Рядокмістить токсин - піромітрин, що викликає сильні болі в шлунку.

У найціннішого – білого- Є небезпечні двійнята. Якщо розламати капелюшок білого гриба, він не змінить свій колір, а капелюшок перевертнів жовчного та сатанинського грибів – спочатку почервоніють, а потім почорніють.

Висновок:

1) Які бувають гриби? (їстівні та неїстівні)

2) Яку користь приносять гриби? (Знищувати отруйні гриби не треба, їх грибниці обплітають коріння дерев і постачають їх вологою.)

Ось ми й зібрали, їстівні гриби у кошик, а неїстівні залишили у лісі для санітарного обслуговування.

3) Чим корисні їстівні гриби? (В них багато білків, жирів, корисні для людини мінеральні солі, фосфорної кислоти, вітаміни А 1 , В 1 , В 2 , С, D Гриби багаті також екстративними та ароматичними речовинами, завдяки яким страви з грибів мають гарний смак. Їстівні гриби сушать, маринують, солять, консервують.

Центр російської мови

1. Як зрозуміти зміст прислів'я?

Грибів шукають – лісом нишпорять.

2. Дізнайся за описом назва грибів.

Перший гриб буває і білим і чорним, другий – рудий, третій – жовтенькі, а четвертий – з блідо-коричневим капелюшком.

(За другим словом підбери однокореневі слова, виділіть корінь)

Дощовик

Дізнавшись, що це гриб, багато хто дивується: який же гриб? У гриба має бути ніжка і капелюшок, а тут просто біла кулька. І все-таки це гриб. Дощовик. Називається він так тому, що з'являється зазвичай після...

Що ви можете розповісти про цей гриб (за Ю. Дмитрієвим)

Він з'являється у травні після дощу. Ці гриби вживають у їжу дуже молодими, і якщо переросте стає отруйним. В Італії цей гриб віддають перевагу всім іншим їстівним грибам.

V Виборне читання.

1. Яку пору року описує М. М. Пришвін у оповіданні?

2. Коли ще можна збирати гриби? (навесні, влітку, восени)

3. Як він збирав гриби?

Вікторина про гриби

Які лісові рослини можуть замінити м'ясо? (гриби, за поживністю найбільш цінні білі гриби та печериці)
Чи може гриб з'їсти будинок? (Може, це будинковий гриб, який руйнує деревину)
Які птахи їдять гриби? (глухарі)
У цього гриба багато назв: дідусь тютюн, галкина лазня, чортів тютюн. Яка справжня назва гриба? (гриб-дощовик)
Які гриби з'являються першими? (зморшки, рядки)
Як називаються різнокольорові гриби? (Сироїжки)

Центр науки

Які гриби не ростуть у ґрунті?

"Чайний гриб"

Напій цього гриба використовують як прохолодний напій і як домашній лікувальний засіб за відсутності апетиту, зниженої кислотності, головних болях, при захворюванні шлунка. У медицині зазначають, що цей настій чи чайний квас затримує зростання одних бактерій та вбиває інші. Лікарі рекомендують полоскати горло при ангіні. У природі цей чайний гриб відомий. Це співжиття (симбіоз) трьох мікроорганізмів: дріжджового грибка – Торуля, оцтової кислоти та глюконової бактерії. Плівка чайного гриба зі зростанням нашаровується. За бажання ці шари відокремлюють, поміщають у широку скляну банку та заливають підцукрованим розчином чаю та відстоєною водою – (100 гр цукру на 1 л води). Настій цей поступово перетворюється на приємний напій. Плівка продовжує рости і триматися на поверхні тому, що вуглекислий газ, що утворюється дріжджовими грибками, піднімає її. Настій треба міняти через 5-6 днів узимку та 2-3 дні влітку. Гриб треба промивати кип'яченою водою взимку через 2-3 тижні, а влітку через 1-2 тижні. Перестій настій пити не можна. Холод та сильне світло уповільнюють ріст чайного гриба.

Гриби приносять нам і користь, і шкоду. Багато капелюшних грибів і культурна пліснява (у сирі) їстівні, але є і вкрай отруйні види. Деякі гриби, наприклад аспергілл, викликають захворювання рослин та тварин, зате інші виробляють необхідні нам антибіотики. Дріжджі використовуються в хлібопеченні та пивоварінні.

Гриби живуть за рахунок інших організмів. Ці гриби ростуть на дереві. Вони проникають у нього сотнями тонких ниток грибниці (їх називають гіфами), які перетравлюють поживні речовини дерева та всмоктують їх.

Висновок. Що має дотримуватися кожна людина, щоб бути здоровою?

Олександр Флемінг

Це один із учених, які принесли людству найбільшу користь. Він народився в Шотландії в 1881 і був професором медицини Лондонського університету.

Всесвітню популярність Флемінг принесло відкриття пеніциліну. Цілком випадково він виявив, що пліснява знищила колонію бактерій – збудників інфекційної хвороби, які він вивчав. Він вирішив, що раз цвіль змогла знищити бактерії, то її можна використовувати для лікування хвороб, що викликаються цими бактеріями. Вчений почав роботу і зумів із плісняви отримати речовину з властивостями антибіотика; Оскільки цей вид цвілі носив латинську назву Penicillium Notatum, нову речовину Флемінг назвав "пеніцилін". Він отримав Нобелівську премію в галузі медицини у 1945 році та помер у 1995 році. Людство вдячне Олександру Флемінгу, оскільки його відкриття допомогло врятувати життя багатьох.

Центр математики

1) Чи знаєте ви?

Білка заготовляє на зиму до 600 г сухих грибів.

Найшвидше трубчастих грибів росте підберезник – по 4-5 см на добу.

Щороку на гектар лісу падає понад дві тонни хвої, листя, гілок шишок та кори. Усе це переробляють гриби, переважно дощовики.

Під час Великої Вітчизняної війни, коли польовим госпіталям не вистачало перев'язувального матеріалу, медсестри збирали трутовики – вони успішно замінювали вату.

2) Розв'язання задачі.

Сонце ллє світло на землю.
Рижик ховається в траві,
Поруч тут же у жовтих сукнях
Їх ще дванадцять братів.
У кузовок я їх усіх сховав.
Раптом дивлюся – у траві маслюки,
І п'ятнадцять тих олій
У кузовці вже лежать.
А відповідь у вас готова,
Скільки знайшов грибів?

Завдання:Тося, Фрося та Люся йдуть із лісу, несуть гриби.

Бідон несе не Тося. Фрося несе кошик. Люся та Фрося тримаються за одну ручку. Хто із них Тося?

Хто Фрося? Хто Люся?

Кого він побачив? Що хотіли птахи та грибник? (Птахів, які хотіли пити. Вони сперечалися, чи вип'є воду людина з капелюшка сироїжки)

Центр творчості.

Інсценування казки В. Даля під фонохрестоматію “Голоси птахів”.

КАЗКА

В. Так ль

Червоного літа всього в лісі багато - і грибів всяких і всяких ягід: суниці з чорницею, і малини з ожиною, і чорної смородини. Ходять дівки лісом, ягоди збирають, пісеньки розспівують, а гриб-боровик, під дубочком сидячи, і пижиться, дметься, із землі пріє, на ягоди гнівається: «Бач, що їх вродило! Бувало, і ми в пошані, а нині ніхто на нас і не подивиться! Стривай же,- думає боровик, всім грибам голова,- нас, грибів, сила велика - пригнемо, задушимо її, солодку ягоду!”

Задумав-загадав боровик війну, під дубом сидячи, на всі гриби дивлячись, і став він гриби скликати, став допомогу скликати:

Ідіть ви, хвилі, виступайте на війну!

Відмовилися хвилі:

Ми всі старі старенькі, не винні на війну.

Ідіть ви, опеньки!

Відмовилися опеньки:

У нас ноги дуже тонкі, не підемо на війну!

Гей ви, зморшки! - крикнув гриб-боровик. - Споряджайте на війну!

Відмовилися сморчки, го вереться:

Ми дідки, куди нам на війну!

Розгнівався гриб, прогнівався боровик, і крикнув він голосним голосом:

Грузді, ви хлопці дружні, йдіть зі мною воювати, хизую ягоду бити!

Відгукнулися грузді з підвантаженням:

Ми грузди, брати дружні, ми йдемо з тобою на війну, на лісову та польову ягоду, ми її шапками закидаємо, п'ятою затопчемо!

Сказавши це, грузди полізли дружно з землі, сухий лист над головами їх здіймається, грізна рать піднімається.

"Ну, бути біді", - думає зелена трава.

А на той час прийшла з коробом у ліс тітка Варвара – широкі кишені. Побачивши велику груздеву силу, ахнула, присіла і ну гриби поспіль брати та в кузов класти. Набрала його повним-повненько, насилу до дому донесла, а вдома розібрала грибки по родах і за званням: хвилі - в кадушки, опеньки - в барила, сморчки - в бурачки, груздкі - в кузовки, а найбільший гриб-боровик потрапив у в'язку; його пронизали, висушили та й продали.

З того часу перестав гриб із ягодою воювати.

Центр музики

"Грибні частівки"

Шоколадна папаха,
Білий шовковий мундир
Подивившись, опеньок ахнув:
Справжній командир.

Не грайте ви, опеньки
До темна з Ванюшею в хованки,
Вкажіть Вані честь –
У кузовці містечко є!

Скільки років тобі, сморчок!
Ти на вигляд – дідок.
Здивував грибок мене:
Вік мій – лише два дні!
Г. Заліська

Про гриби частівки заспівали,
Зібрали їх усіх у лісі,
А додому прийшли, зварили, з'їли
І білками поповніли.

VI Читання останнього абзацу оповідання

Чому хотів навчити нас письменник? (Берегти і охороняти ліс і тих, хто в ньому живе)
Яких правил має дотримуватися людина?
Кому ж користь приносить гриб?

Висновок.Які правила має знати людина, перебуваючи у лісі?

Узагальнюючи ваші відповіді, можна сказати, що ліс – надбання народу.

"Ліс - це будинок, для його мешканців"

Підсумок уроку.

Музикант би зізнався: “Спасибі вам, ліси, за ваші дерева, які наслухавшись спів птахів і перетворившись потім на сопілки, домбри, піаніно, своїми мелодіями радують серця людей”.

Медик сказав: “Ліси – це здоров'я людей”.

Лісник би підсумував нашу розмову приблизно так: “Як бачите, ліси потрібні всім. Але щоб лісові багатства стали надбанням наших нащадків, замість одного вирубаного дерева слід посадити два. Ліси як джерело сировини, а й безцінна прикраса нашої планеты”.

Презентація центрів (виділити найкращу роботу одного із центрів).

– Скажи, брате, – запитають його, – де.

Назвуть вулицю, і брат відповість, де ця вулиця.

Прийшла перша світова війна тисяча дев'ятсот чотирнадцятого року, і, чую, йому кажуть:

- Батьку, скажи.

Стали не братом звати, а батьком.

Прийшла Велика Жовтнева революція. У мого друга в бороді і на голові з'явилося біле срібне волосся. Ті, хто його знав до революції, зустрічалися тепер, дивилися на біло-срібне волосся і казали:

- Ти що, батько, став мукою торгувати?

- Ні, - відповів він, - сріблом. Але річ не в цьому.

Його справжня справа була служити суспільству, і ще він був лікар і лікував людей, і ще він був дуже доброю людиною і всім, хто до нього звертався за порадою, у всьому допомагав. І так, працюючи з ранку до пізньої ночі, він прожив років п'ятнадцять при Радянській владі.

Чую, якось на вулиці хтось його зупиняє:

– Дідусю, а дідусю, скажи.

І став мій друг, колишній хлопчик, з ким ми в старовинній гімназії на одній лавці сиділи дідусем.

Так ось час минає, просто летить час, озирнутися не встигнеш.

Ну гаразд, я продовжую про друга. Біліє та біліє наш дідусь, і так настає, нарешті, день великого свята нашої перемоги над німцями. І дідусь, отримавши почесний запрошення на Красну площу, йде під парасолькою і дощу не боїться. Так ми проходимо до площі Свердлова і бачимо там, за ланцюгом міліціонерів, навколо всієї площі війська – молодець до молодця. Вогкість довкола від дощу, а глянеш на них, як вони стоять, і стане, ніби погода стоїть дуже хороша.

– А ти навіщо йдеш, старий грибе?

Парад на Червоній площі витіснив на якийсь час з моєї пам'яті і хлопчика і «старий гриб». Але коли я прийшов додому і ліг відпочити, «старий гриб» мені знову згадався. І я так сказав невидимому бешкетнику:

День був теплий і навіть паркій, коли гриби лізуть із вологої, теплої землі. У такий день, буває, ти все вибереш, а незабаром за тобою піде інший грибник і тут же, з того самого місця, знову збирає: ти береш, а гриби все лізуть і лізуть.

Отакий і був тепер грибний, паркій день. Але цього разу мені з грибами не щастило. Набрав я собі в кошик всяку погань: сироїжки, червоноголовики, підберезники, а білих грибів знайшлося тільки два. Будь боровики, справжні гриби, став би я, стара людина, нахилятися за чорним грибом! Але що робити, по потребі вклонишся і сироїжці.

Дуже парко було, і від поклонів моїх спалахнуло в мене все всередині і до смерті захотілося пити.

І чую я десь за частим ялинником сіренька пташка пищить:

– Пити, пити!

Це, буває, перед дощем сіренька пташка – дощовик – пити просить:

– Пити, пити!

- Дурненька, - сказав я, - то ось тебе хмарка і послухається.

Подивився на небо, і де дочекатися дощу: чисте небо над нами, і від землі пар, як у лазні.

Що тут робити, як бути?

А пташка теж по-своєму все пищить:

– Пити, пити!

– Дай-но, – сказав я собі, – подивлюся на товариша.

Просунувся я обережно, безшумно в частому ялиннику, підняв одну гілочку: ну, от і здравствуйте!

Через це лісове віконце мені відкрилася галявина в лісі, посередині її дві берези, під березами пень і поруч із пнем у зеленому брусничнику червона сироїжка, така величезна, яких у житті я ще ніколи не бачив. Вона була така стара, що краї її, як це буває тільки біля сироїжок, загорнулися вгору.

І від цього вся сироїжка була точно як велика глибока тарілка, притому наповнена водою.

Повеселішало в мене на душі.

Раптом бачу: злітає з берези сіра пташка, сідає на край сироїжки та носиком – тюк! - у воду. І головку вгору, щоб крапля у горло пройшла.

– Пити, пити! - їсть їй інша пташка з берези.

Листок там був на воді в тарілці – маленький, сухий, жовтий. Ось пташка клюне, вода здригнеться, і лист загуляє. А я з віконця бачу все і радію і не поспішаю: чи багато пташці треба, хай собі нап'ється, нам вистачить!

Одна напилась, полетіла на березу. Друга спустилася і теж сіла на край сироїжки. І та, що напилася, зверху їй.

– Пити, пити!

Вийшов я з ялинника так тихо, що пташки не дуже мене злякалися, а тільки перелетіли з однієї берези на іншу.

Але їсти вони стали не спокійно, як раніше, а з тривогою, і я їх так розумів, що одна питала.

– Вип'є?

Інша відповідала:

– Не вип'є!

Я так розумів, що вони про мене говорили і про тарілку з лісовою водою одна загадувала - вип'є, інша сперечалася - не вип'є.

- Вип'ю, вип'ю! – сказав я їм уголос.

Вони ще частіше запищали своє «вип'є-вип'є».

Але не так легко мені було випити цю тарілку лісової води.

Завзяття яка!

А, на мою думку, це просто нерозумно. Подумайте самі, як міг би я це зробити, якщо зі старого гриба на моїх очах напилися дві пташки, і мало хто пив без мене, і ось я сам, помираючи від спраги, зараз нап'юся, а після мене знову налиє дощ, і знову всі будуть пити. А там далі дозріють у грибі насіння – суперечки, вітер підхопить їх, розсіє лісом для майбутнього.

А пташки! Пташки грають своє.

– Вип'є – не вип'є?

- Ні, товариші, - сказав я їм, - тепер більше не сперечайтеся тепер я добрався і вип'ю.

Так це добре довелося, що коли я ліг на живіт, то мої запеклі губи зійшлися саме з холодними губами гриба. Але тільки б сьорбнути, бачу перед собою в золотому кораблику з березового листа на тонкій своїй павутинці спускається в гнучке блюдце павучок. Чи він це поплавати захотів, чи йому треба напитися.

– Скільки ж вас тут, бажаючих! – сказав я йому. - Ну, тебе.

І в один дух випив усю лісову чашу до дна.

– Скажи, брате, – запитають його, – де.

Назвуть вулицю, і брат відповість, де ця вулиця.

Прийшла перша світова війна тисяча дев'ятсот чотирнадцятого року, і, чую, йому кажуть:

- Батьку, скажи.

Стали не братом звати, а батьком.

- Ти що, батько, став мукою торгувати?

- Ні, - відповів він, - сріблом. Але річ не в цьому.

Чую, якось на вулиці хтось його зупиняє:

– Дідусю, а дідусю, скажи.

І став мій друг, колишній хлопчик, з ким ми в старовинній гімназії на одній лавці сиділи дідусем.

Так ось час минає, просто летить час, озирнутися не встигнеш.

Ну гаразд, я продовжую про друга. Біліє та біліє наш дідусь, і так настає, нарешті, день великого свята нашої перемоги над німцями. І дідусь, отримавши почесний запрошення на Красну площу, йде під парасолькою і дощу не боїться. Так ми проходимо до площі Свердлова і бачимо там, за ланцюгом міліціонерів, навколо всієї площі війська – молодець до молодця. Вогкість довкола від дощу, а глянеш на них, як вони стоять, і стане, ніби погода стоїть дуже хороша.

– А ти навіщо йдеш, старий грибе?

День був теплий і навіть паркій, коли гриби лізуть із вологої, теплої землі. У такий день, буває, ти все вибереш, а незабаром за тобою піде інший грибник і тут же, з того самого місця, знову збирає: ти береш, а гриби все лізуть і лізуть.

Отакий і був тепер грибний, паркій день. Але цього разу мені з грибами не щастило. Набрав я собі в кошик всяку погань: сироїжки, червоноголовики, підберезники, а білих грибів знайшлося тільки два. Будь боровики, справжні гриби, став би я, стара людина, нахилятися за чорним грибом! Але що робити, по потребі вклонишся і сироїжці.

Дуже парко було, і від поклонів моїх спалахнуло в мене все всередині і до смерті захотілося пити.

І чую я десь за частим ялинником сіренька пташка пищить:

– Пити, пити!

Це, буває, перед дощем сіренька пташка – дощовик – пити просить:

– Пити, пити!

- Дурненька, - сказав я, - то ось тебе хмарка і послухається.

Подивився на небо, і де дочекатися дощу: чисте небо над нами, і від землі пар, як у лазні.

Що тут робити, як бути?

А пташка теж по-своєму все пищить:

– Пити, пити!

– Дай-но, – сказав я собі, – подивлюся на товариша.

Просунувся я обережно, безшумно в частому ялиннику, підняв одну гілочку: ну, от і здравствуйте!

І від цього вся сироїжка була точно як велика глибока тарілка, притому наповнена водою.

Повеселішало в мене на душі.

– Пити, пити! - їсть їй інша пташка з берези.

Одна напилась, полетіла на березу. Друга спустилася і теж сіла на край сироїжки. І та, що напилася, зверху їй.

– Пити, пити!

Вийшов я з ялинника так тихо, що пташки не дуже мене злякалися, а тільки перелетіли з однієї берези на іншу.

Але їсти вони стали не спокійно, як раніше, а з тривогою, і я їх так розумів, що одна питала.

– Вип'є?

Інша відповідала:

– Не вип'є!

- Вип'ю, вип'ю! – сказав я їм уголос.

Вони ще частіше запищали своє «вип'є-вип'є».

Але не так легко мені було випити цю тарілку лісової води.