Картина Шоколадниця – пастельні тони у Дрезденській галереї. «Шоколадниця» Ліотара

Кожен, хто хоч раз бував у Дрезденській картинній галереї, обов'язково запам'ятає дві картини: «Сікстинську Мадонну» Рафаеля та невелику за розміром пастель. Чому ми раптом згадали про картину, говорячи про шоколад? Тому що картина називається «Шоколадниця» і має свої легенди та історію.

Перед нами постає молода чарівна дівчина в білому фартуху та чепчику, як їх носили у 18 столітті, з підносом у руках. На підносі склянка води і чашка шоколаду, що димить, саме так пили популярний напій в Європі того часу. Про твердий шоколад тоді навіть не знали.

Художник настільки ретельно пропрацював усі деталі, що портрет здається живою фотографією. Легкий рум'янець на щоках дівчини, тяжкий погляд. У прозорій склянці з водою відображається вікно. У витонченому білому гуртку можна дізнатися щойно винайдену мейсенську порцеляну. Колірна гама дуже проста, стримана, але тепла та ніжна.

З кого Ліотар писав «Шоколадницю» достеменно не відомо. Але в кожній з версій створення картини є історія любові до жінки та шоколаду.

Легенда про прекрасну Шоколадницю

За однією з версій австрійський князь Дітріхштайн вирушив до кав'ярні, щоб скуштувати шоколад, за яким божеволіла вся Європа. Його офіціанткою виявилася дочка збіднілого дворянина Ганна Бальтауф. Дітріхштайн був підкорений і смаком напою та красою дівчини.

Звичайно ж, почесна родина не поділяла захоплення спадкоємця. Але ця чудова історія кохання мала щасливий фінал, і Ганна з князем побралися. А подарунком дружині на весілля став її портрет у тому вигляді, як її вперше побачив майбутній чоловік.

Зворушлива історія кохання з першого погляду між шоколадною попелюшкою та багатим спадкоємцем не могла залишити нікого байдужим.

І коли в 1862 році картину побачив президент американської шоколадної компанії Генрі Л.Пірс, він відразу ж купив права на використання зображення.

Прекрасна "Шоколадниця" стала символом торгової марки "Baker's Chocolate". Мабуть, це було перше в історії бізнесу набуття прав на зображення з такою метою.

З 1765 картина зберігалася в Дрезденській галереї, але під час Другої Світової Війни зникла. І була знайдена радянськими військами у фортеці Кенігштейн.

Зараз оригінал картини знаходиться в Німеччині, у Дрезденській галереї, а її копія — у музеї шоколадної компанії Бейкер у місті Дорчестер, штат Массачусетс.

Відео «Шоколадниця, Жан Етьєн Ліотар — огляд картини»

Інші цікаві матеріали.

Жан-Етьєн Ліотар. Шоколадниця, 1745. Фрагмент | Фото: artchive.ru

Швейцарський художник Жан-Етьєн Ліотар вважається одним із найзагадковіших живописців XVIII століття. Легенд про його подорожі та пригоди до наших днів дійшло не менше, ніж захоплюючих історій про його картини. Найвідомішою роботою Ліотара, безперечно, є «Шоколадниця». З цією картиною пов'язана цікава легенда: за свідченнями сучасників художника, тут він зобразив офіціантку, яка одружила з собою князя, якому вона одного разу подавала в кафе шоколад. А ось про характер і моральні якості цієї особи збереглися дуже суперечливі свідчення.


Жан-Етьєн Ліотар. Автопортрет (Ліотар Сміється), 1770. Фрагмент | Фото: artchive.ru

На картині Ліотара «Шоколадниця» ми бачимо скромну дівчину, яка покірно потупила погляд, ймовірно, перед відвідувачем кав'ярні, якому вона поспішає подати гарячий шоколад. За однією з версій, яка довгий час була загальноприйнятою, художник зобразив на цій картині Ганну Бальтауф, виховану представницю збіднілого дворянського роду. Якось 1745 р. князь Дітріхштейн, австрійський аристократ, нащадок найбагатшого стародавнього роду зайшов у віденську кав'ярню, щоб скуштувати новомодний шоколадний напій. Він був настільки підкорений скромною чарівністю милої дівчини, що вирішив на ній одружитися, незважаючи на протести своєї сім'ї.

Жан-Етьєн Ліотар. Шоколадниця, 1745 | Фото: artchive.ru

Бажаючи зробити своїй нареченій незвичайний подарунок, князь нібито замовив її портрет художнику Ліотару. Однак це був незвичайний портрет - князь попросив зобразити дівчину в тому образі, в якому зустрів її і полюбив з першого погляду. За іншою версією художник зобразив на картині камеристку австрійської імператриці Марії Терезії, яка вразила його своєю красою.

Жан-Етьєн Ліотар. Автопортрети 1768 та 1773 рр. | Фото: liveinternet.ru та artchive.ru

Скептики стверджують, що насправді все було набагато менш романтично, ніж у гарній легенді. І навіть Ганна була не Ганною, а простушкою Нандль Бальтауф, що відбувалася не з дворянського роду, та якщо з звичайній сім'ї – всі її предки були слугами, а жінки домагалися життєвих благ тим, що часто надавали особливі послуги в панських ліжках. Саме до такої долі готувала дівчину та її матір, яка наполягала на тому, що іншим шляхом доньки не добитися ні грошей, ні щастя.

Жан-Етьєн Ліотар. Жінка з шоколадом. Фрагмент | Фото: artchive.ru

Згідно з цією версією, князь вперше побачив дівчину не в кафе, а комусь із знайомих, що прислуговує в будинку. Нандль намагалася частіше траплятися йому на очі і всіляко намагалася привернути до себе увагу. План удався, і тямуща служниця незабаром стала коханкою аристократа. Однак її не влаштовувала роль «однієї», і вона домоглася того, що князь почав представляти її своїм гостям і перестав зустрічатися з іншими коханками.

*Шоколадниця* Ліотара у Дрезденській галереї | Фото: livemaster.ru

А незабаром світло було шоковане новиною: князь Дітріхштейн одружується зі служницею! Він справді замовив портрет нареченої Ліотару, і коли розповів йому про свою обраницю, художник сказав: «Такі жінки завжди домагаються чого хочуть. А коли вона доб'ється, тікати Вам не буде куди». Князь здивувався і спитав, що Ліотар має на увазі, а той відповів: «Всьому свій час. Настане мить, коли Ви самі це зрозумієте. Боюся, проте, що буде надто пізно». Але, мабуть, князь так нічого і не зрозумів: до кінця днів він прожив зі своєю обраницею і помер, заповівши їй все своє майно. Жодна жінка більше не змогла наблизитися до нього. А дружина на схилі років зуміла домогтися пошани та зізнання у світлі.

*Шоколадниця* – один із найрозтиражованіших творів XVIII століття | Фото: fb.ru

З 1765 р. «Шоколадниця» перебувала у Дрезденській галереї, а під час Другої світової війни нацисти вивезли цю картину разом з іншими експонатами галереї до замку Кенігштейн над Ельбою, де пізніше колекцію було виявлено радянськими військами. Яким дивом дорогоцінна колекція там збереглася, незважаючи на холод та вогкість підвалів, – мистецтвознавці дивуються досі.

Одна з найстаріших торгових марок США Фото: fb.ru та itom.dk

Особа моделі на портреті досі точно не ідентифікована, але «Шоколадниця» Ліотара немов заворожує всіх, хто приходить до Дрезденської галереї, і вважається одним із найкращих її шедеврів. Цікаво, що «Шоколадниця» стала однією з перших торгових марок в історії маркетингу. Її і зараз використовує як логотип мережу кав'ярень.

Жан-Етьєн Ліотар. Шоколадниця. Пастель, пергамент. 82,5 х52, 5 см. 1743-1745 гг. Галерея старих майстрів у Дрездені

Достеменно не відомо, хто позував Ліотару. Чимало щодо цього легенд. Найпопулярніша говорить, що перед нами дочка дворянина, що розорився.

Вона так сподобалася князю, що зайшов у кафе, що він вирішив одружитися з дівчиною. А перед весіллям замовив її портрет у тому вбранні, в якому полюбив. Тобто у вбранні шоколадниці.

Скоріше це лише красива легенда. Яка зіграла чималу роль тому, що картина стала однією з найвідоміших у світі. Вона є чи не головною візитною карткою Дрезденської галереї (поряд з ).

Але я не здивована, чому така легенда, в принципі, народилася. Самі її мальовничі характеристики наштовхують на думки про шляхетність героїні.

Подивіться, наскільки у шоколадниці світла шкіра з ніжним рум'янцем. Дівчина простого походження навряд чи могла собі таке дозволити. Адже їй треба було багато бувати на повітрі.

Крім роботи в кафе, треба ще роботу по дому робити: воду з колодязя тягати, на базар ходити або навіть у городі возитися. А в цьому випадку її шкіра неодмінно була б сміливішою.

Руки її теж дуже випещені. Ліотар виписав їх із особливою ніжністю. Дівчина, яка працює, такого собі теж не могла дозволити. Шиття, миття посуду та інші побутові турботи неодмінно наклали б свій відбиток.

Жан-Етьєн Ліотар. Шоколадниця (фрагмент). 1745-1747 р.р. Галерея старих майстрів у Дрездені

Видає дівчину і статна постава. Щоб мати таку спинку, треба було стежити за нею з дитинства. А таке було можливе лише в рамках благородної родини.

До того ж Ліотар підібрав неймовірні кольори. Золотисто-охристий колір корсету. Сіро-блакитний колір спідниці. Ніжно-рожевий чепець з блакитною стрічкою. Біло-білий колір фартуха і хустки. Усі кольори світлі, що підкреслюють відчуття свіжості та доглянутості.

Якби митець вибрав інші кольори, то враження від картини було б однозначно іншим.

Ще зверніть увагу, як ретельно Ліотар виписав склянку та порцелянову чашку на таці дівчини. Можна сказати, вони теж «з найвищого світу».

Швидше за все, саме через всі ці «шляхетні» деталі й народилася легенда про даму блакитних кровей, яка потрапила в служіння через фінансові проблеми сім'ї.

Але щось мені підказує, що вся річ у самому художнику Ліотарі. Він явно мав тонкий смак і вмів створити шляхетність там, де його було не в такій кількості. І охоче лестив своїм моделям.

Жан-Етьєн Ліотар. Портрет Марії-Жозефи Саксонської, дофіни Франції. 1751 Рейксмузеум в Амстердамі

Такою була епоха рококо. Мистецтво мало бути легким і нести людям красу. Сам Ліотар говорив, що живопис – це лише дзеркало, в якому відбивається найпрекрасніше з реального світу.

Швейцарський художник Жан Етьєн Ліотар, «Шоколадниця» якого є перлиною зборів Дрезденської картинної галереї, за своє довге та щасливе життя (1702-1789) створив близько 400 робіт. «Гольбейн пастелі» (так називали Ліотара колеги, визнаючи цим його безумовний талант) не писав поганих робіт, проте шедевром світового живопису стало саме назване на початку статті полотно.

Фотографічна точність зображення

Що означає «Гольбейн пастелі»? Роботи найбільшого німецького художника Молодшого славляться портретною подібністю та ювелірним виробленням малюнка. Але він писав олією, а пастель прославив Ліотар. "Шоколадниця" - найвідоміше полотно, виконане в цій манері. Всі картини швейцарського художника відрізняються фотографічною точністю, найдрібнішим виробленням кожної деталі. Один із мистецтвознавців порівняв Ліотара з давньогрецьким художником Зевксисом, відомим тим, що, бажаючи довести свою перевагу над майстром реалізму Паразієм, намалював такий виноград, на який одразу злетілися птахи, щоб склювати його.

Досконалі та тендітні

Так само віртуозом був і Ліотар. «Шоколадниця» відноситься, на думку цього мистецтвознавця (М. Алпатов), до тих шедеврів, у яких є чудовий обман зору. Про цей твор написано дуже багато, в тому числі і тому, що виконано воно в манері, що зустрічається набагато рідше, ніж акварель, гравюра, і тим паче олійний живопис. Художники вдавалися до пастелі рідше через її крихкість і схильність до руйнування при дрібних необережних рухах, тому що сполучних речовин у вихідний матеріал - пасту (тому «пастель») - додавали вкрай мало. Звідси і свіжість фарб, що не застаріває, на полотнах, виконаних у цій манері (матеріали, що додаються в масляні фарби, темніють). А пастельні твори обсипаються та руйнуються під час транспортування. Згодом автори таких картин дійшли висновку, що найкраще вони зберігаються під склом, що спирається на паспарту - картонне окантування полотна, на якому робота виконана. У цьому випадку скло не торкається малюнку. Але ці крихкі твори відрізняються чарівним сяйвом, бархатистістю та специфічною м'якістю.

Вільний, важливий, загадковий…

У цій манері і писав Ліотар. «Шоколадниця» - найзнаменитіший і найкращий, на думку багатьох спеціалістів, твір, виконаний пастеллю, хоча сам художник нічим не виділяв його зі всього створеного раніше. Талановитий і щасливий, він мав славу майстром, що малює царюючих осіб і красунь. Жан Етьєн був забезпечений і міг дозволити собі займатися лише улюбленими справами – малюванням та подорожами. Ліотар був абсолютно вільний і в житті, незважаючи на наявність п'ятьох дітей, і у творчості. Він був екстравагантним і загадковим, йому протегували королівські будинки Європи.

Загадкова модель

За однією з версій, вродлива дівчина, зображена на картині, - Анна Бальдауф, дочка збіднілого лицаря. Дворянське походження дозволяло їй бути покоївкою при дворі імператриці Австрії Марії-Терезії. Там її красу та грацію помітив художник. За іншою, більш романтичною версією, князь Дітріхштейнах, відвідавши, був полонений красою офіціантки з першого погляду. Він одружився з нею, всупереч волі сім'ї, а на весілля подарував своїй Попелюшці її портрет у тому вбранні, в якому побачив Анну вперше. Подарунок був царським, оскільки Ліотар був придворним художником, і його роботи коштували дуже дорого. Існують і інші версії про модель, що позувала.

Чарівна простота

Картина чарівна, вона зачаровує, незважаючи на те, що сюжет її більш ніж простий. Після чудернацьких полотен, скажімо, того ж Ватто, на яких зображалися кокетливі пані та кавалери, самотня постать дівчини, що несе піднос з уздовж білої стіни, виглядала несподівано просто, природно і чарівно. Полотно розміром 82,5 х 52,5 виконано на пергаменті пастеллю, якою досконало мав художник Ліотар. «Шоколадниця», написана вражає філігранною точністю предметів - фартух дівчина тільки-но дістала з комода, на ньому видно найменша складочка, сама подателька шоколаду, здається, дихає, а шоколад пахне.

Наочний посібник з фізики

У шоколадниці чудово все - маленька ніжка, спина пряма, але не напружена, дівчина не виснажена худорлявістю, але струнка. Чудово виписаний костюм, чудово підібрані кольори. І треба враховувати, що фоном служить лише біла стіна - ніякого тобі бюстика чи діжки з квітами. Але особливе захоплення у поціновувачів живопису з моменту появи картини і до наших днів викликає лаковану китайську тацю в руках дівчини, на якій стоїть склянка з водою і чашки з шоколадом. Картина цінна ще й тим, що на ній вперше зображений знаменитий той, хто має свою довгу і чудову історію. Але склянка з наповненою водою виписана так, що, за свідченням фахівців, яскраво демонструє на межі двох прозорих середовищ (закон Снелліуса). Це одна з найкращих похвал, яку заслужив Ж. Е. Ліотар. "Шоколадниця" вважається не портретом, а жанровою сценкою.

Найстаріша торгова марка США

З моменту написання доля благоволить до цього твору - він дуже розтиражований і неймовірно популярний, у тому числі й у наші дні. Цим похвалитися може будь-який твір XVIII століття. У чому тут річ? З 1765 полотно знаходиться в картинній галері Дрездена, а через 120 років її побачив при відвідуванні знаменитого музею господар найстарішого американського концерну Bakers Chocolate, який займався виробництвом цього продукту. Генрі Л. Пірс був зачарований тим, що намалював Жан Ліотар. "Шоколадниця" стає фірмовим знаком компанії. La Belle Chocolatiere ("Прекрасна шоколадниця") - логотип, затверджений через два роки, увійшов в історію як перша і найстаріша торгова марка в США і одна з найстаріших у світі.

Широкий і ніким не перевершений жест СРСР

У Радянському Союзі ця картина стала особливо популярною, коли в 1955 Дрезденської галереї волею Н. С. Хрущова поверталися картини, отримані країною у вигляді військових трофеїв.

Більшість відреставрованих найкращими радянськими майстрами шедеврів перед відправкою виставлялися з 2 травня по 20 серпня, і люди з усіх кінців неосяжної країни поспішали попрощатися з картинами, серед яких було знамените полотно, яке створив Жан Етьєн Ліотар – «Шоколадниця».

Жан-Етьєн Ліотар,Шоколадниця, бл. 1743-45,Галерея старих майстрів, Дрезден

"ШОКОЛАДНИЦЯ" - один із уславлених творів швейцарського художника Жана-Етьєна Ліотара. Написана пастеллю на пергаменті, сповнена мальовничої майстерності та поетичності, картина викликає незмінне захоплення глядачів. Серед шедеврів Дрезденської галереї вона вважається однією із перлин.

Художника називали "живописцем королів та красивих жінок". Все в його житті складалося зі щасливих випадковостей та обставин, якими талановитий художник, обдарований до того ж практичним розумом, вміло скористався.

Жана Етьєна Ліотара (1702-1789г) вважали одним із найзагадковіших майстрів свого часу. Легенд про його мандрівки та пригоди збереглося не менше, ніж створених робіт, а їх було близько чотирьохсот! Колеги та впливові шанувальники таланту називали Жана "художником правди" - за фотографічну точність зображення, "живописцем королів і красивих жінок" - за любов до вишуканості.

Легенда про створення картини така:

1745 року австрійський аристократ князь Дітріхштайн зайшов у віденську кав'ярню, щоб скуштувати новий шоколадний напій, про який так багато йшло розмов у цей час. Його офіціанткою виявилася Ганна Бальтауф, дочка збіднілого дворянина Мельхіора Бальтауфа.

Князь був підкорений її чарівністю, і, незважаючи на заперечення своєї сім'ї, він узяв дівчину за дружину. «Шоколадниця» стала весільним подарунком для нової княгині, замовленої нареченим у модного швейцарського художника Ліотара. Портретист зобразив наречену в костюмі офіціантки XVIII століття, увічнивши кохання з першого погляду.

Але є й інша версія:

Згідно з іншою версією, майбутню княгиню звали Шарлотта Бальтауф, її батько був віденським банкіром і картина написана в його будинку - це напис, що зберігся на копії картини, що зберігається в Лондоні.

Третя версія:

Це був не замовний портрет, а картина, написана за власним бажанням художника, враженого красою дівчини, камеристки імператриці Марії-Терезії, яка звалася Бальдуф, яка пізніше стала дружиною Йосипа Венцеля фон Ліхтенштейна. У будь-якому випадку особистість моделі точно не встановлена.

Опис картини.

Але вона зображена так, що приворожує до себе більшість глядачів, які відвідують знамениту галерею в Дрездені. Ж.-Е. Ліотар зумів надати картині характеру жанрової сценки. Перед "Шоколадницею" - вільний простір, тому враження складається таке, що модель ніби не позує художнику, а проходить перед глядачем дрібними кроками, дбайливо та обережно несучи тацю.

Очі "Шоколадниці" скромно опущені, але свідомість своєї привабливості висвітлює все її ніжне та миле личко. Постава її, становище голови та рук - все повно найприроднішої грації. Її маленька ніжка в сірому черевичку на високому каблучці скромно виглядає з-під спідниці.

Кольори одягу "Шоколадниці" підібрані Ж.-Е. Ліотаром у м'якій гармонії: сріблясто-сіра спідниця, золотистий корсаж, сяючий білизною фартух, прозора біла косинка і свіжий шовковий чепчик - рожевий і ніжний, як пелюстка троянди. тіла "Шоколадниці" та її одягу.

Так, наприклад, цілком реально стовбурчиться щільний шовк її сукні; ще не розпрямилися складки фартуха, щойно витягнутого з ящика для білизни; склянка з водою відбиває вікно, й у ньому відбивається лінія верхнього краю невеликого підносика.

Картина " Шоколадниця " відрізняється закінченістю кожної деталі, якої постійно прагнув Ж.-Э. Ліотар. Мистецтвознавець М. Алпатов вважає, що "з усіх цих особливостей "Шоколадниця" може бути віднесена до чудес обману зору в мистецтві, на кшталт тих грон винограду в картині знаменитого давньогрецького художника, який намагалися клювати горобці". Після умовності та манірності деяких майстрів XVIII століття майже фотографічна точність картини Ж.-Е. Ліотара справляла враження одкровення.

Портрет експонувався в Дрезденській галереї, де його побачив Генрі Л. Пірс, президент американської фірми з торгівлі шоколадом, і в 1862 році американська компанія Baker's Chocolate придбала права на використання картини, що робить її найстарішою торговою маркою в США і однією з найстаріших в світі.

Жан-Етьєн Ліотар завжди був прихильником незалежності – і в житті, і в мистецтві. Рене Лош зізнається, що саме оригінальність Ліотара та його незрівнянний «смак до правди» залучили її в особистості та роботах художника: «Він спостерігав, як працюють інші, і… робив усе по-своєму!»

"Живопис - дзеркало всього найкрасивішого, що пропонує нам Всесвіт" - Жан-Етьєн Ліотар.

Мені дуже подобається інша робота Ліотара. У нього є ще одна Шокладниця або «Голландська дівчина за сніданком» Картину фахівці «Сотбіс» оцінили в 4-6 мільйонів фунтів (приблизно 5,6-8,4 млн доларів).

Останнім часом інтерес до творчості митця різко зріс. » був проданий майже за 2 мільйони доларів. Ліотар Портрет мадмуазель Луїзи Жаке»